Müllers Lust - Pähl

Pauline S.

Die neue Köchin Bene ist der Wahnsinn, und mit Jonas eine perfekte Symbiose! Ab jetzt gibt es eine neue Karte und Sonntags einen sagenhaften Krustenbraten für 12,50!
Wir wünschen weiter viel Erfolg und hoffen das die Kunden den frischen Wind spüren und fleißig kommen!

Toni

Kreative und super leckere Gerichte zaubert Jonas jeden Tag auf die Teller.
Seit seinem Start in Pähl sind wir regelmäßig zu Besuch und haben sogar unsere standesamtliche Hochzeit im Müllers Lust gefeiert, was wir keine Sekunde bereut haben. Die Gäste und wir waren einfach begeistert!
Hochwertige Zutaten mit viel Raffinesse und Liebe zubereitet in einem tollen Ambiente und freundlichem Team. Das alles bekommt man bei Müllers Lust!

Stephan S.

Tolles Team, tolles Essen, ein Wirt der Gastronom mit Leib und Seele ist, das alles spiegelt sich in einem perfekten Abend wieder. Um die Gäste wird sich mehr als üblich gekümmert, weit und breit das beste Restaurant, da könnten sich die Münchner viele Scheiben abschneiden!

Marcus M.

Sehr tolles Erlebnis. Die Gerichte sind wirklich sehr lecker und phantasievoll. Der Service ist herrausragend! Der Preis ist im oberen Niveau dem ganzen aber sehr angemessen. Sicherlich bald wieder! Ein tolles Erlebnis!

Werner D.

Im Reich der Sinne 🤩

Beim ersten Blick auf die Räumlichkeiten des „Müllers Lust“ schlugen unsere Unterkiefer mit einem weichem „Whomp“ auf den uralten Dielenboden auf. Was für ein fantastisches Ambiente! Der absolute Hammer! 😱

Die erste, wenn auch rhetorisch nicht sonderlich ausgefeilte Beschreibung ließe sich mit „WOW!!“ auf den Punkt bringen. Der Name des Lokals deutet es ja zwar unmissverständlich an, aber hier handelt es sich tatsächlich um eine alte Mühle, die aufwendig und detailverliebt restauriert wurde.

Alte Holzbalken die die Holzdecke stützen und auch frei im Raum stehen, schaffen ein warmes, gemütliches, ausgesprochen rustikales Ambiente. Die Tischplatten bestehen aus massivem Holz, durch das sich wie ein mäandernder Fluß schwarze Gießharzeinlagen ziehen.

Die Barhocker aus verschweißten Stahlrohren mit runden Massivholzplatten wirken wie Flüchtlinge aus einer Designerwerkstatt. In die Bar im Steampunk-Look wurden Schwung- und Zahnräder aus der Mühlenmaschinerie als Dekoelemente eingesetzt. ⚙️

Über eine Holztreppe gelangt man in das Obergeschoß, das dann endgültig jeder Beschreibung spottet. Erneut vom Holz dominierte, liebevoll ineinander verschachtelte Räume mit einer bewundernswerten Freude am designerischen Detail.

Im Erdgeschoß befindet sich ein gemauerter, mit einem schmiedeeisernen Gitter abgedeckter tiefer Brunnen, der möglicherweise der Endlagerung säumiger Zahler und gehässiger Restaurantkritiker dient. 😉😈

Die Speisekarte ist kurz und knackig gehalten, über das Preis-Leistungsverhältnis kann man wirklich nicht meckern. Die kulinarische Sinfonie beginnt mit einem kostenlosen „Gruß“ aus der Küche. Ängstlich zusammengeduckt auf einem riesigen Teller und angesichts der Riesenfläche vermutlich unter massiven Agoraphobieattacken leidend, sieht sich der Gaumen seiner ersten Attacke ausgesetzt.

Wie auch bei allen folgenden Gerichten war der erste Impuls nach der Kamera zu greifen, nicht nach dem Besteck. Hier wird kreativ und unkonventionell mit Formen, Farben und Raumaufteilung gespielt. Solche Kunstwerke schnöde zu verpeisen, mutet fast schon barbarisch an. Die Kreationen sind unkonventionell, pfiffig und erfreulicherweise auch noch lecker!

Unser „Gruß“ bestand – soweit ich es noch hinbekomme – aus einem Radieschen im Teigmantel auf Popcorn-weiß-der-Geier mit Kräutern und Rosenblättern. Nie wurde ein Radieschen standesgerechter zu Grabe getragen!

Auch alle Hauptgerichte bestechen zunächst durch ihre optische Ästhetik. Kurz innehalten, genießen, fotografieren und dann begeistert reinhauen! Mein Tintenfisch auf Wasabi-Kartoffelpüree starb definitiv nicht umsonst und der Gemüseauflauf meiner Frau würde wohl bei jedem Vegetarier einen Endorphinschub triggern.

Die Portionen sind eher überschaubar, aber durchaus ausreichend. Wir sind überladene Teller derart gewohnt, daß wir dieses doch recht unsinnige Konzept häufig gar nicht mehr in Frage stellen.

Qualität topt Quantität allemal! 👍

Als krönenden Abschluß verrichtete ein modifizierter Käsekuchen der 6. Euphoriestufe mit Beerenmischung und Vanilleis sein tückisches Werk an unserer Linie. Hebt euch hinfort, ihr garstigen Kalorien! Zu unserer Verblüffung ein Geschenk des Hauses! Wie bitte? Nach dem dritten Zwicken kamen wir übereinstimmend zu dem Schluss, tatsächlich wach zu sein. 😁🙏🙏🙏

Jonas, der Pächter des Lokals versorgt seine Gäste freundlich, engagiert, entspannt und mit einer Prise Humor. Hier ist jemand mit echter Hingabe am Werk, mehr Berufung als Beruf. Das nächste Mal werden wir uns auf sein 3-Gänge-Überraschungsmenü einlassen und wir werden wohl sicher nicht enttäuscht.

Das „Müllers Lust“ ist Wellness für das Auge und den Gaumen, hier weiß man Essen wirklich zu schätzen.

Wir kommen von Herzen gerne zurück!

Dr. C. P.

Unser neues Lieblingsrestaurant!!!
Schon die Reservierung war angenehm und freundlich. Der Besuch hat das alles noch übertroffen.
Der Service von Max war phantastisch und das Essen wirklich ausnahmslos ein Gedicht!
Wunderschönes Ambiente, die Kinder hatten ihren Spass und durften lachen und tanzen, ohne dass sich jemand pikiert hat.
Der Hund lag brav unterm Tisch und wurde sofort mit Wasser versorgt. Es wurde einfach an alles gedacht.
Das Restaurant ist wunderschön hergerichtet und wir haben den Geburtstag meiner Frau wirklich vollkommen genossen.
Wir kommen bald wieder und freuen uns, was uns dann wieder Köstliches kredenzt wird. Danke Max!
Absolute TOP Empfehlung!

Caipy 2.

Super schönes Lokal. Hochpreisige kleine Auswahl aber super lecker. Wir hatten das 3 Gänge Überraschungsmenü für 49€. Vorher haben wir besprochen was wir nicht mögen. Vom Haus gab's als erstes einen Lavendel Aperitif der super lecker war und dann noch eine Rote Beete Mousse mit Glasnudeln als Gruß aus der Küche.
Menü: Steakstreifen auf Polenta, Lachs mit Zucchini Risotto, Ochsenbackerl auf Polenta (hatte mein Partner) Schokokuchen mit Zitronensorbet und Zuckerwatte. Alles sehr gut. Zum Abschluss gab's auch noch einen Marillen Brand vom Chef.
Wir kommen bestimmt wieder.
Als kleines Manko wäre anzumerken dass ich, wenn Gäste ein Menü bestellen, immer gleich das komplette Besteck eingedeckt hätte, so müsste der Kellner das nicht bei jedem Gang machen und Untersetzer für die Gläser auf dem Glastisch wären auch schön gewesen da der Tisch ohne diese immer nass war.

Christian S.

Müllers Lust in Pähl: Ein Schatz im Grünen

Im malerischen Pähl, unweit der sanften Hügel Bayerns, verbirgt sich ein kulinarisches Kleinod, das selbst die anspruchsvollsten Gourmets verzaubert: Müllers Lust. Ein uriges Lokal, das sich in einer liebevoll restaurierten Mühle befindet, fügt sich nahtlos in die idyllische Landschaft ein und bietet eine einzigartige Atmosphäre, sowohl im gemütlichen Innenbereich als auch auf der bezaubernden Außenterrasse.

Der Inhaber Jonas Probst bringt seine Leidenschaft für den Beruf in jedem Detail zum Ausdruck. Die Fine Dining Küche von Müllers Lust ist ein Fest für die Sinne. Hier wird mit Leidenschaft und Kreativität gekocht, was in jedem Gang des Menüs deutlich wird. Die Geschmackskompositionen sind außergewöhnlich und dennoch harmonisch. Diese erfreuen nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge.

Der Service in Müllers Lust ist so herzlich wie das Ambiente: Max ist aufmerksam und umsorgt die Gäste mit viel Witz und Charme. Hier fühlt man sich nicht nur als Gast, sondern als Teil einer großen Familie.

Insgesamt ist Müllers Lust eine echte Entdeckung, ein Ort, an dem kreative Küche, herzlicher Service und ein traumhaftes Ambiente in perfekter Harmonie zusammenkommen. Ein Muss für jeden, der in der Region unterwegs ist und ein kulinarisches Abenteuer sucht, das den Geist der bayrischen Landschaft auf unnachahmliche Weise einfängt.